12月のレッスンレポート おせち!

おせちレッスンのレポートです。
甘くない伊達巻を作りたい、というリクエストでした。
魚のすり身にやまといも 卵黄 卵白を混ぜ、スチームオーブンで焼きあげました。
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おせちを手作りされるとのこと。
素晴らしいですね。
おせちのレッスンのレパートリーを増やしていってください。
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年末年始。WEBの受付けは24時間稼働中です。
お料理についてのご相談会も開催中です。

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
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  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
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カテゴリ: 生徒さんの声
タグ:料理教室

レッスンメニューのお知らせ

当教室はマンツーマンですから受講者の希望に沿ってムダムリのないレッスンが受講できます。
グループレッスンより実はお安く、効率が良いのです。
レシピを覚えるより、正しい包丁の使い方を覚えましょう!

レッスンリクエストで一番、多いリクエスト
「魚の3枚おろしをしたい。」
超初心者に魚のおろし方をレッスンする東北唯一の料理教室です。
「魚の料理を得意になりたい。」
塩焼きと刺身ばっかりじゃおもてなしに使えないし。
身近に購入できるお魚でおもてなし感のあるお料理を提案いたします。
電話やメールでレッスンメニューのご相談を承ります。
お時間に余裕のある方は無料相談会のご利用をおすすめします。
連続の受講が難しい方は1日集中受講をおすすめします。

 白身魚 カルパッチョ
カルパッチョ ガトー仕立て
美しい盛り付けもおいしさの一部。

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魚介と野菜のテリーヌ
博多押し 東北で一番の料理教室
サーモンの博多押し
洋のテイストを加えた和食
簡単ですよ。お料理初心者でもOKです。
時間はかかりますが。

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白身魚のオーブン焼き
春菊と塩レモンで苦みと酸味のアクセント。
オーブンであっという間に完成
カジュアルイタリアン

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カラット揚げる鶏のから揚げレッスン

超初心者が安心してレッスンできるマンツーマンの教室です。
生徒様としっかり向き合う教室です。

ほとんど包丁を握ったことのない受講者さん。
揚げ物を得意料理にしたい方へのレッスンでした。
温度管理がポイント
温度計が無い場合は衣が軽くなったタイミングを目安にしてください。
これは何度か実際に揚げてみないと掴めません。
実践していただく料理教室です。
全工程 体験していただきます。
お値段レッスン料金が安い教室は実際は手でふれることができません。
また、理論が体系化されていない教室は通うだけ時間のムダです。
もちろん、趣味で楽しくーは別ですよ。
本気でお料理習いたい人には不向き。

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ブライダルレッスンレポート


「わたしの料理教室
あなたのお悩みを本気で解決する料理教室です。
調理実習の延長のような教室と比べないでくださいね♪

レッスンパートナーと生徒の関係が近い「あなた」の料理教室です。

あなたはこんなことで悩んでいませんか?
ガラス張りのA〇Cには恥ずかしくていけない。
ベテラン主婦に全部持っていかれて聞きたいことさえ聞けないレッスン。
手順ばかり教えるレッスン


あなたの悩み全部解決します!

今日は結婚できる教室のブライダルレッスンでした。
新生活に向けてトータルな食生活を学べるレッスンでした。
レシピを単に教える教室ではありません。
「なぜ」を大切にしています。

フラワーアレンジメント
テーブルコーディネート
すべてトータルでレッスンしました。

生徒さんの声
ホワイトソースが思ったより簡単にできました。
テーブルコーディネート フラワーアレンジメントも学べました。
お料理ももちろんですが器 雰囲気がとっても大事なんですね。
調理実習の延長みたいな料理教室が嫌いなんです。
このまま家庭でも再現しやすいですし。
上質な食材選びのコツも教えていただきました。


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初心者女性も安心♪

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バジルパスタ レシピ 料理初心者の料理教室

生パスタを使って
イタリアンレッスンでした!
パスタ バジル
バジル
松の実
オリーブオイル
にんにく


バジルはフレッシュな生バジルでおいしさがUP!
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仙台料理教室:千葉

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はじめまして!宮城県仙台の隠れ家料理サロンです。
初心者女性に料理を教える専門家です。
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