和食が習える料理教室レッスンレポート 外国人向け日本料理教室

旬を感じる和食のプライベートレッスンでした。
料金 11000円
レッスン時間約2時間

さわら むし
メニュー
さわらのおぼろ蒸し
山菜料理 2種
吸い物
ごはん

だしの取り方
幽庵地の作り方

 もっと深くお料理を習いたい方はプライベートレッスンをお申込みください。

コース選択はご相談ください。

お友達、ご家族同士でのレッスンはご相談ください。

海外からのレッスンをご希望の方はご相談ください。
男性の通訳者のご同行も可能です。
外国人向観光客向けの日本料理教室ではありません。
主に長期で滞在している方向けの和食正統的な家庭料理の教室です。
きちんとだしをとることから教える仙台では数少ない正統的な料理教室です。
いろいろ制約があります。
フィリピン ポーランド(寿司ブームらしいです。) いろいろお問い合わせあります。
受講目的をお知らせください。

お問い合わせお申し込みはこちら↓

http://sendai-cooking.com

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仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩10分)
  • 女性専用の教室となっております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
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カテゴリ: 外国人向け日本料理教室レッスンレポート

外国人向けレッスンレポート 宮城県仙台の料理教室から。

日本人女性が作るお弁当は世界中の憧れの的。
おべんとうは世界に誇る芸術品。
日本人女性はこのことにもっと気づいて欲しいです。
そして和食をきちんと作れるようになってください。
当教室は東北地方 宮城県 仙台 で唯一和食の単発レッスン プライベートレッスンができる教室です。
お重にぎっしりつめるお弁当は日本人特有の文化です。
中華圏では冷たいご飯を食べる習慣がありません。
外国人の方にとってお弁当を作るのはチャレンジなんですね。

レッスン 9月
9月はお弁当レッスンでした。
ご参加ありがとうございました。
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鶏のから揚げ。カラットきれいに揚げました。
温度計を使いお肉をカラット仕上げます。
そして卵焼き。
ヒミツの粉でふわっと仕上げます。

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タグ:料理教室

ハヤシライス 仙台の料理教室から

宮城県仙台の料理教室 料理家のブログです。
愛される女性に。愛される料理を教える仙台の料理教室です。
日本発祥の洋食をレッスンします。
手早く簡単。だけど味は本格的。
誰からも好まれるハヤシライス。
デキル女性、愛される女性になりませんか?
お料理に自信がつくとコミュニケーションの幅が広がりますよ。

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すごーくリッチな調味料を使ってます。
たぶん…日本で一番。

当教室は「どうしたらおいしく料理ができるか。」にこだわるお料理教室です。

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とうがん ひすい煮 仙台の和食を教える教室

とうがん
皮をピーラーで剥きました。
じゅうそうで皮をみどりに。
うすあじで炊き上げました。

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タグ:和食 家庭料理

なすのあげ煮 外国人向けレッスンレポート 

 宮城県仙台の料理教室からレッスンレポートをお届けします。
今日の生徒さんは日本人男性と結婚された韓国出身の女性。
日本人の友人の方と一緒に通常のコースレッスンを受講されました。
メニューは
アジの3枚おろし。
アジフライ
なすの揚げ煮
ごはん
おみそ汁
お浸し


なす 2

調味料についてかなり詳しい質問を受けました。
「外国人には調味料のメーカーまで細かく教えて欲しい。売っている場所まで教えてほしい。」
なるほど。そうですね。
ひとつひとつの調味料についても詳しい説明が必要ですよね。
レッスンを通じて教えていただくことが沢山ありました。

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タグ:家庭料理 和食
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お料理の技術をしっかり身につけたい方におすすめのサロンです。

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