レッスンの様子をスライドショーにしました。

沢山のご参加ありがとうございます。
スライドショーにまとめてみました。
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カテゴリ: レッスンレポート
タグ:料理教室

チキン南蛮 レッスンレポート

チキン南蛮と春巻きのレッスンレポートです。
チキン南蛮は甘酢とタルタルソースが味の決め手です。
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タルタルソースも手作りです。

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ケーキとドライカレーレッスン

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パウンドケーキとドライカレーのレッスン。。

コツと段取りさえつかめれば大体1時間30分で出来上がります。

一見大変そうですが、段取りさえつかめれば簡単です。

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手羽先ぎょうざレッスン


お家でも手羽先餃子ができるんです。
オーブンで焼きあげたのでふっくらとできあがりました。


手羽先ぎょうざ

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米粉 豆乳 グラタン レッスンレポート

米粉はグルテンフリーなのでだまになりにくいのです。
この性質を利用して、米粉でホワイトソースを作りました。
牛乳の代わりに豆乳。
更においしくヘルシーに。


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米粉でかき揚げを。
からっと揚ります。

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