講師・業務内容・実績

大学卒業後、会社勤めの傍ら 様々な料理教室に通う。
結婚を機に自宅にて不定期的で料理教室を開講する。
現在は料理教室運営に専念。
「ひと手間かけた家庭料理で食卓に幸福を」テーマに美しい盛り付けやテーブルコーディネートが学べる少人数制の料理教室が好評を得ている。

仙台料理教室の生徒様の特徴
マンツーマン形式のレッスンは東北では唯一。
2時間以上を費やし通ってくださる生徒さんもいます。
青森 秋田 山形 福島 岩手 北海道から通う方も。
レッスン時間を調整し、クラス受講していただいております。
1回のみの受講も、もちろんOKです。
普段、疑問に思っているお料理の悩み等もうかがい、密度の濃いレッスンをしております。
オーダーメイドレッスンを提供しております。

コースレッスンに5回通うより、当教室の1回分のレッスンが価値があります。
そう、感じていただけるような環境をご用意しております。

おいしいお料理を作れるようになりたいまじめで熱心な生徒さんばかりです。
お申し込みはこちら↓

http://sendai-cooking.com

企業 法人 各団体 様へ
当教室には食にこだわりのある生徒様が多数レッスンを受講しております。
御社のPRの場所として最適の教室です。
食材 調理器具のご提供をご一考ください。
飲食店開業予定の方へ
 ★レストラン 飲食店 調理指導 メニュー考案も承っております。
こちらは男女、関係ありません。
調理経験が全くないまま飲食店を開業した方 開業予定の方に指導経験がございます。
お気軽にご相談ください。

≪業務内容≫
料理教室の運営
■イベントでのデモンストレーション
■レシピ開発協力 
■執筆
■フードフォト
■プライベートレッスン
■広告掲載 
■テーブルコーディネート

≪実績≫
■タカナシ乳業様 (レシピ提供)
■SB食品様 (レシピ提供)
■フードソムリエ (執筆)
■宮城県牛乳普及協会様 (レシピ・試食提供、料理ショー出演)
■Bosch様 (コラボレッスン)販促メニューご提案
■クリナップ仙台ショールム(積水シャーメゾンオーナー様向け料理教室)
■エコバレット美里(仙台プロパン社員様向け料理教室 お客様への料理教室)
■AGFおうちDEカフェごはん
■クリナップ盛岡ショールーム(大和ハウス工業 オーナー様向け 料理教室実施
■小売店様向け販促メニュー提案)■飲食店様向け メニューご提案
■フードスタイリング レシピ提供 フリーペーパー様向け フィンガーフードのご提案
■カフェ向けメニューご提案
■スープ提供 200食



雑誌
CLASSY.gif
4月号スクール特集掲載

■各企業様へ レシピ提供例
まぐろハムの加工販売を行う販売店。
まぐろハムでブルスケッタのレシピをご提案。
写真撮影スタイリングも当講師が行いました。

IMGP7948_edited-1.jpg
魚類加工業者様向けレシピ提案例です

ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。こちらから↓
仙台料理教室

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仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩10分)
  • 女性専用の教室となっております。
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タグ:料理教室

スープ提供 200食 仙台料理教室

キッチンメーカーのショールームでスープ200食提供しました。
イベント フードコーディネート お仕事ご依頼承ります。

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タイアップレッスン レシピ提供事例

コードレスハンディーブレンダーのタイアップレッスンおよびレシピ提供を行いました。
生徒様、スポンサー様から好評を得ています。


 かぼちゃサラダ
ハンディブレンダーでかぼちゃをマッシュ。
カダイフにのせておしゃれなオードブルに。
かぼちゃ そぼろ
かぼちゃをブレンダーで粗く挽いたひき肉とともに煮ました。

御社のPRの場として当教室をご検討くださいませ。
こちらからお問い合わせください↓

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タグ:料理教室

仙台の初心者歓迎の料理教室 ライスバーガー レシピ提供例

宮城県仙台の料理家 料理教室のブログです。

ライスバーガー


レシピ提供例
AGF「おうちでカフェご飯」用に作成したライスバーガーです。
和風にきんぴらと豚肉で



仙台料理教室のお仕事実績例です。
お問い合わせはお気軽にこちらです。↓


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タグ:レシピ

クリナップ仙台レッスンレポート

クリナップ仙台のショールームにて料理のデモンストレーションを行いました。
対象は大手ハウスメーカーの設計部に所属する方々。
簡単に調理できるクリスマスパーティのためのメニュー。
参加者は男性がほとんどで最初は少し緊張気味にスタートしました。
かぼちゃを潰すため、コードレスハンディブレンダーーが登場。
設計部の方々とあって皆さま美意識が高い方々。
ソースの盛り付けなど皆さまお上手です。
女性向けの料理教室を普段は行っておりますので、男性の反応などは新鮮で、こちらが勉強になることばかりでした。

当日のクリスマスのメニューをご紹介します。
ビーツのリゾット
かぼちゃのポタージュ
ブロッコリーのブイヨン煮 
チキンのグリル
どれも簡単に作れるものばかりです。
年末年始、なにかとあわただしいですよね。
お買いものに行くにもどこも混雑していますし。
頑張って豪華なメニューを調理するより普段着をちょっとドレスアップするような感覚でメニューを考えてはいかがでしょう。

DCIM0358.jpg
当日メニュー
IMGP0157のコピー
ビーツのリゾット

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プロフィール

仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

宮城県仙台の料理サロンです。
お料理の技術をしっかり身につけたい方におすすめのサロンです。

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