点心の種類

中華料理の点心は下記のとおりに分類できます。

塩味の点心
焼売 餃子

甘い点心
エッグタルト

小吃
軽いおつまみ

果物
ドライフルーツ

以上の4種類に分類できます。

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カテゴリ: 愛されて幸せになる 中華料理

台湾 おやき

今日は雪なのでまとめてUPします。
ブログのアクセスUPは定期的UP 。
法則は知ってます。
ブログで集客できると思っていないので。
忘備録代わりにつかっているので。
ブログ…。昔はブログでつながるご縁もありましたけど今はほぼゼロ。
HPにブログ機能移行したし。

中力粉で台湾 おやきつくりました。。
台湾の朝食メニューです。
具だけでもおいしい。です。
台湾おやき
家にきた生徒さんで台湾旅行のパッケジーツアーのオプショナルツアーでウン万円の台湾茶を買った方がいました。
バックマージン何十パーセント含まれているんだろ。
ご本人はそんなことわかってないようでしたけれど。
台湾なんか治安いいしみんな英語しゃべれるし。
日本語しゃべれる店員さんんか沢山いるのに。
旅行会社のOPツアーなんて行く必要なし。

パッケージツアー がフロントエンド商品。
オプショナルツアーがアップセリング商品。


値段て感覚だけでつけてはダメなんですよね。

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中華せいろについて

中華せいろでホタテの貝柱をたっぷりと使った焼売を蒸しあげました。

中華せいろ かさばりますが使い道はいろいろあって便利です。
しゅうまい
お問い合わせはこちら
http://sendai-cooking.com

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タグ:中華料理

中華野菜  紅芯大根のオードブル レッスンレポート

オードブルのレッスンレポートです。
紅芯大根とホタテの貝柱を中華風に味付けました。
大根
 ほたて貝柱も自宅で蒸しあげました。

お箸休めにどうぞ。
 ほたては自宅で軽く脱水をして保存できます。
お料理の幅が広がります。

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タグ:中華料理 コツ

レッスン動画です。仙台料理教室から。マーボー豆腐の作り方

マーボー豆腐のレッスン動画です。

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はじめまして!宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。

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