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サーモンとキャベツの博多押し仙台の料理教室より。

今月のレッスンでご紹介しておりますサーモンとキャベツの博多押し

博多押し?
和食の世界では様々な食材を重ねたお料理を「博多」と呼びます。
切り口のしま模様が博多帯に似ているからです。
…ということをレッスンでお伝えしているのですが皆さま「?」という顔をされます。
博多帯も一緒にお見せしたほうが良いかもしれません。
和食は知りたいけれど難しい こんなお声も良く聞きます。

お問い合わせはこちら↓
http://sendai-cooking.com

博多押し 東北で一番の料理教室
 20代 30代 40代の初心者女性を歓迎します。
東北 宮城 仙台 できちんとひとりでお料理ができるようにご指導いたします。

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
生徒募集中! 生徒募集中!
カテゴリ: 愛される家庭料理
タグ:料理教室 和食

8月のレッスンのメニュー エスニック 料理 レッスン

8月のレッスンメニューです。
変更がある場合もあります。
FBのメッセージもご利用ください。
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エスニックレッスンの一部です。
日時
8/4受付終了
8/25 いずれも土曜日 10:00-12:00

お料理を「習う」のではなく
「楽しむ」「慣れる」 ことを目的にしたレッスンです。
包丁を握ったことのないかたも手軽にゴージャスなおもてなし料理ができるようになります!


こんな方にオススメ

お料理超初心者
忙しくてお料理に取り組む時間が少ない方
アットホームな雰囲気でお料理を楽しみたい方
食事制限のある方 アレルギーのある方 オーダーメイドレッスン ハーフメイドレッスンをご用意しております。
ご利用ください。
こちら↓
オーダーメイドレッスン
外国人向けレッスン希望の方
外国人向けレッスンはこちら↓
外国人向けレッスン

期待される効果
お料理に親しむ「きっかけ」になる。
お料理が「苦」から「楽しい」に変化する。
毎日がイキイキと過ごすことができる。
アレルギーや食事制限を持つ自分自身 家族 友人がストレス無しで食事を楽しめる!

デモと実習を取り混ぜたレッスンです。
サクッと 楽しく お料理を楽しみましょう
お問い合わせのみOK
コメントをご利用ください。
メニュー

ベトナム風 春巻き
エスニックサラダ
ビーフン
料理メニューは変更の場合もございます。

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当教室を始めて受講される方はこちら↓
入門コース 3回 30000円
毎週 土日 10:00-12:00
8月レッスン日
8/25日のみ


青森 秋田 山形 岩手 福島にお住まいの方
土日にレッスン受講できない方
お休みが不定期な方

1日集中レッスンをご利用ください。
月 火 水 開催中
10:00-15:00(休憩含む)
お時間多少レッスン内容によりズレます。
8/27残席2 8/28 残席 3  8/29 残席 1 募集中です。
1名様よりレッスン開催します。

1回35000円
レッスンメニュー
午前中 エスニック 中華レッスン
午後  和食レッスンです。
IMG_0028.jpg
7月のレッスン和食メニュー
参考にしてください。
メニュー予定
ひりょうず
煮物
和風ロールキャベツなど
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コメントよりお申し込みできます。
公式HPもご覧ください。
沢山のご参加ありがとうございます。
スライドショーにまとめてみました。
こちら↓




受講者募集中です。
ご参加をお待ちしています。


お問い合わせはこちら↓
仙台料理教室お問い合わせ






コメントもご利用ください。
お問い合わせのみOK
カテゴリ: お知らせ

パイシートでおもてなし料理

冷凍パイシートを上手に利用しておもてなし料理を。
冷凍庫にパイシートがあるとおもてなし料理の幅がひろがります。
残り物のビーフシチューをパイシートで器を包みおもてなし料理にしあげました。







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http://sendai-cooking.com

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カテゴリ: モテる!フレンチ・イタリアン
タグ:料理教室 コツ

羅臼昆布 和食のコツ

当教室の食材は厳選された食材を使用しております。
立派な羅臼昆布。
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しっかりとしたまさに昆布の味。
スーパーの昆布とは違う。
生徒さんの声です。

素材選びは大切な一歩です。

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カテゴリ: お料理Q&A

外国人向け料理教室レッスンレポート 宮城県仙台の料理教室から

このクラスは女性専用です。
男性の参加はできません。
This class for ladies only.
費用1回3万円
fee 300$/1time
日本人のご紹介者が必要です。
自宅で行うレッスンです。
ご了承ください。

日本人女性が作るお弁当は世界中の憧れの的。
おべんとうは世界に誇る芸術品。
日本人女性はこのことにもっと気づいて欲しいです。
そして和食をきちんと作れるようになってください。

お重にぎっしりつめるお弁当は日本人特有の文化です。
中華圏では冷たいご飯を食べる習慣がありません。
外国人の方にとってお弁当を作るのはチャレンジなんですね。

レッスン 9月
お弁当レッスンでした。
ご参加ありがとうございました。
お申し込みはこちら↓
http://sendai-cooking.comhttp://sendai-cooking.com

鶏のから揚げ。カラットきれいに揚げました。
温度計を使いお肉をカラット仕上げます。
そして卵焼き。
ふわっと優しく甘い味です。

お買い物同行レッスンも有ります。
食材の活用法から丁寧にレッスンします。

費用
300$/1time 1回3万円
11:00-14:00

おといあわせはこちら↓
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カテゴリ: 外国人向け日本料理教室レッスンレポート
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プロフィール

仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

はじめまして!宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。
少人数制の料理教室です。
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 フードコーディネート メニュー開発も行っております。飲食店 企業の広報のお手伝いもしています。
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