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ルーロー飯の作り方 仙台料理教室 大同電鍋で作る

人気のレッスン
台湾料理
より本物の台湾家庭料理にするため電鍋購入。
といっても1万円ちょっと。
このお鍋あると便利です。

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他の方には表示されません。

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
生徒募集中! 生徒募集中!
カテゴリ: きれいになる 中華料理

 1日集中レッスンレポ  30代 40代初心者女性も安心

中華料理のレッスンレポート 
1日集中レッスンです。
お料理ベタがたった1日でSNS映えするお料理上手に変身させるミラクルレッスンです。
休憩を挟みながら楽しくレッスン。デモと実習を取り混ぜたレッスンです。
サクッと 楽しく お料理を楽しみましょう
お問い合わせのみOK
コメントをご利用ください。





メニュー

ベトナム風 春巻き
エスニックサラダ
ビーフン
料理メニューは変更の場合もございます。

青森 秋田 山形 岩手 福島にお住まいの方
土日にレッスン受講できない方
お休みが不定期な方

1日集中レッスンをご利用ください。
月 火 水 開催中
10:00-15:00(休憩含む)
お時間多少レッスン内容によりズレます。
8/27残席2 8/28 残席 3  8/29 残席 1 募集中です。
1名様よりレッスン開催します。

1回35000円


前回 行った 1日集中レッスン レッスンのレポです。

午前中 エスニック 中華レッスン

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マーボー豆腐
春巻き
カニの卵白炒め。
家庭でできる中華料理
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春巻き。
具からしっかり手作り。
もちろん、巻かないで具だけでもおいしい。
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ワンタンスープ

期待される効果
お料理に親しむ「きっかけ」になる。
お料理が「苦」から「楽しい」に変化する。
毎日がイキイキと過ごすことができる。
アレルギーや食事制限を持つ自分自身 家族 友人がストレス無しで食事を楽しめる!

デモと実習を取り混ぜたレッスンです。
サクッと 楽しく お料理を楽しみましょう
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ずっと遠方より通い続けてくださり感謝しています。

お問い合わせはこちら↓
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コメントからもお申し込みどうぞ!

お写真は遠方からの受講生です。


福島県 いわき市在住のかたです。
高速を使っての通学。
ありがとうございます。
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1日かけてしっかりお料理を学びましょう♪

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カテゴリ: 1日集中レッスン
タグ:中華料理

8月のレッスンのメニュー エスニック 料理 レッスン

8月のレッスンメニューです。
変更がある場合もあります。
FBのメッセージもご利用ください。
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エスニックレッスンの一部です。
日時
8/4受付終了
8/25 いずれも土曜日 10:00-12:00

お料理を「習う」のではなく
「楽しむ」「慣れる」 ことを目的にしたレッスンです。
包丁を握ったことのないかたも手軽にゴージャスなおもてなし料理ができるようになります!


こんな方にオススメ

お料理超初心者
忙しくてお料理に取り組む時間が少ない方
アットホームな雰囲気でお料理を楽しみたい方
食事制限のある方 アレルギーのある方 オーダーメイドレッスン ハーフメイドレッスンをご用意しております。
ご利用ください。
こちら↓
オーダーメイドレッスン
外国人向けレッスン希望の方
外国人向けレッスンはこちら↓
外国人向けレッスン

期待される効果
お料理に親しむ「きっかけ」になる。
お料理が「苦」から「楽しい」に変化する。
毎日がイキイキと過ごすことができる。
アレルギーや食事制限を持つ自分自身 家族 友人がストレス無しで食事を楽しめる!

デモと実習を取り混ぜたレッスンです。
サクッと 楽しく お料理を楽しみましょう
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メニュー

ベトナム風 春巻き
エスニックサラダ
ビーフン
料理メニューは変更の場合もございます。

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当教室を始めて受講される方はこちら↓
入門コース 3回 30000円
毎週 土日 10:00-12:00
8月レッスン日
8/25日のみ


青森 秋田 山形 岩手 福島にお住まいの方
土日にレッスン受講できない方
お休みが不定期な方

1日集中レッスンをご利用ください。
月 火 水 開催中
10:00-15:00(休憩含む)
お時間多少レッスン内容によりズレます。
8/27残席2 8/28 残席 3  8/29 残席 1 募集中です。
1名様よりレッスン開催します。

1回35000円
レッスンメニュー
午前中 エスニック 中華レッスン
午後  和食レッスンです。
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7月のレッスン和食メニュー
参考にしてください。
メニュー予定
ひりょうず
煮物
和風ロールキャベツなど
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コメントよりお申し込みできます。
公式HPもご覧ください。
沢山のご参加ありがとうございます。
スライドショーにまとめてみました。
こちら↓




受講者募集中です。
ご参加をお待ちしています。


お問い合わせはこちら↓
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カテゴリ: お知らせ

夏におすすめ!中華料理! 酢豚のレシピ !

仙台 料理教室酢豚をおいしく作る レッスンのポイント

中華料理用語
炒 小さく切った材料を少量の熱い油を用いて素早く強火で加熱し、調味料を加えて一体化して仕上げる調理法。

これは調理の基本中の基本。
でも意外とできなかったりします。
それは下処理がちゃんどできていないから。

これが原因。
お料理初心者にオススメのレッスンがあります。
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青森 秋田にお住まいの方は
1日集中レッスンをご利用ください。
1回35000円 です。
1日でしっかりお料理を学びましょう♪

日時
毎週
月 火 水 
10:00から15:00
コメントをご利用ください。

IMG_0034.jpg
隠れ家サロンでお料理レッスンしましょう♪

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仙台料理教室
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カテゴリ: 幸せになる 中華料理
タグ:コツ 中華料理

仙台 料理教室 飲食店支援メニュー 調理経験がないのに開業してしまった…そんな方へ。

飲食店様ご支援メニューです。

コメント欄からもお申し込みOKです。
飲食店様のご支援も承っております。
調理経験がゼロでもしっかり利益の出るメニューをご提案いたします。
調理経験の無い方でも手軽に集客でできる華やかなメニューをご提案いたします。
調理経験がないまま開業してしまった。手伝ってほしい。
こういったご依頼をよく受付ます。
調理技術はもちろんあった方が良いです。が、その前にもっと大切なこと。
「どんなお店にしたいのか。」
これがわからないとご支援の方法がつかめません。
わたくしも経験があるからわかるんですが困っている時はほんとうに「わからなことがわからい。」
混乱した状態です。
悩みを第三者の視点を取り入れることによってスッキリさせることができます。
個人事業者は特に相談できる場所が少なく自分勝手な思い込みや「単なる勘違い」で行動している方がおおいです。

個人でお店を開く方は自尊感情が強いんすね。
「思い込み」が強すぎるかたも多いです。
第三者的な冷静な立場でみれば「思い込み」「勘違い」
がマスター オーナーの「こだわり」
になっている。
お店が軌道にのっててファンがいればまあそれは「こだわり」になりますが上手くまわらなければ「勘違いな思い込み」です。

カフェなんか簡単にできる。
居酒屋なんか簡単な料理で大丈夫。
そんな「思い込み」で開業する方も多いようですが…
実はシンプルな料理ほど素材も厳選しなければならないし、火入れ 加熱のタイミングも難しいです。
また料理は化学 科学 です。
「思い込み」で行動しても良い結果が得られることはありません。
「リクツ」を覚えていただきたです。特にプロ、プロ志望の方は。

特にご相談を受けるなかで残念でならないことがあります。
それは
女性は特に「自分勝手な思い込み」で行動する方が多いようです。

こんな値段じゃお客さん来ないよね。
田舎だからこの状態でガマンするしかないよね。

技術はあってもそれを上手くプレゼンンテーションするスキルが無いです。
私もプレゼン苦手ですが…

また女性の勘違いのひとつなのですが「自分の都合の良い方に解釈する」傾向があります。

マイナス面ばかり強調しましたが日本人女性はまじめで几帳面で我慢強いかたが多いです。

ですから他人、第三者の目線を入れることによって事業を飛躍的にアップさせることも可能です。

まずはお問い合わせからどうぞ。
飲食店様 飲食店開業予定のかたのお手伝いをいたします。
なるべく早めにご相談することをオススメします。
飲食店のように流行の波が激しいビジネスでは早めに「儲かる仕組み」を取り入れることをおすすめします。

表向きは流行っているように見えても実情は… そんな方もどうぞ。


レシピについて
商用利用目的の方は別途料金でお見積りさせていただきます。


大根
 ほたて貝柱も自宅で蒸しあげました。

お箸休めにどうぞ。
 ほたては自宅で軽く脱水をして保存できます。
お料理の幅が広がります。
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ほたてのキッシュです。
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パエリヤ
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エスニック料理
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湯葉とおくらのサラダ
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サーモンのオープンサンド

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野菜のテリーヌ
見た目は凝ったお料理にみえますが実は簡単にできます。

サービス提供内容

調理指導
食器選定
調理器具選定
食材購入までご相談承っております。
飲食店様ご支援
54000円から承っております。
内容
メニュー提案
調理指導
食器選定
実地指導
食材購入
実際にお客様に提供できるまでご支援いたします。


蛇足かもしれませんが…こんなはなしを。
計画を立てないで事業をはじめること
これって駅前のパチンコ屋で時間潰すのと同じですよね。
お金を手にしたから自分の好きなことに注ぎ込んで無くなったらゲームオーバー。

近所に最近まであった女性オーナーのカフェ
最初、健康志向のメニュー。
そのうち お客さんが来なくなってアルコールを出すようになって、最後は閉店。

音楽好きの定年退職したオーナーが開いたライブスペース付きのカフェ。
3カ月で閉店。
オープニングには東京から有名なミュージシャンを呼んでライブをしました。
100人収容のホールにお客は3人。

これみんなホントのはなし。
集客、リピーターの仕組み。儲かる仕組み考えていますか?

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仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。
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