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焼き菓子 コツ 温度計 

焼き菓子を成功させるコツは何といってもオーブンの庫内の温度をしっかり計ることです。


恵法巻き。
皆さん食べましたか?

3月はひな祭り。ちらし寿司レッスンしようかな。

今日は三越に行ってきました。
友の会の満期になったので。

サロンド ショコラを開催してたんですけれど…
行きません。
行ったら買ってしまいます。

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カテゴリ: お料理Q&A
タグ:スイーツ

バレンタインに♥スイーツレッスン  仙台料理教室 募集中

バレンタイン…
そういえばウチの娘は小学生のころ、1日かけてお友達にあげるクッキーを焼いていました。
この季節お菓子造りにもいいですね、
小学生の頃はお菓子作りに興味があったのに大人になって楽しさを忘れてしまった というお声も聞きます。
理由はいろいろありますが…
お菓子作りはいろいろなコツがあります。
そのステップをすっ飛ばすと失敗します。
それもお菓子を作ることを遠ざけているかもしれません。
手作りの大切さ 楽しさを感じていただくレッスンです。





バレンタインレッスンのご案内です。

米粉でふんわりシフォンケーキを作ります。
この写真は講師が撮影しました。
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こんなインスタ映えする写真が撮影できるヒントも教えます。
スマホでのご参加OK
カンタンな照明機材 撮影機材を使ってインスタ映えする写真を撮りましょう
この写真は撮影スタジオでの撮影です。
家庭でも自然光に恵まれなくても撮影できるコツなどお伝えします。
レフ板 スピードライト 撮影ボックス  マクロレンズなども貸出します。

このレッスンが向いている方

雑貨販売 例えばハンドメイドのサイトとかメルカリに出品したいんだけど良い写真が撮影できない
ハンドメイドが好きな方、プロとして活動したい方。

なんて方もOK

お料理にがてでもOK

工程も細かく説明しますので安心してください。
もちろんケーキのレッスンもしっかりします。
ケーキはワンホールお持ち帰り。

ケーキを作っている間にランチもレッスンします。
盛りだくさんなレッスン。
1回のみのご参加OK

レッスン料金11000円です。

10才以上の女性もご参加OK
ただし、料金は大人と同じです。
日程 2月の毎日曜日です。
2/3 2/10 2/17 2/24

予約サイト レゼルバにとびます。
ご予約はこちら↓
申しこむ


RESERVA予約システムから予約する
そういえば!
韓国に行ったとき米粉のスイーツショップにはまってたーくさん買い物をしました。
インサドン?
すごーく素敵なカレンダーを貰ったんですけど。
捨てた?
もったいない。
今、思い出しました。
仙台も今、寒いですけど、韓国はもっと寒い。ソウルは寒いです。
寒い季節に行って…。12月末。
カフェによく入りました。
 仁寺洞はおしゃれな街で楽しかったです。
ギャラリーも沢山あって。

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カテゴリ: オーダーメイド レッスン レポ

カダイフ イースターのスイーツ 仙台料理教室

仙台の料理教室のブログです

トルコ料理に使うカダイフ
巣をイメージしたスイーツにしました


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セルクルを使って簡単に
でもカスタードクリームはしっかり手作りでおいしくできました
セルクルは便利です

カダイフをクルクルとセルクルに巻きつけてオーブンで焼いて出来上がり  
おもてなしにぴったり と好評のレッスンでした。


 

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カテゴリ: 入門 本科コースレッスンレポ

11月11日クリスマスケーキレッスン開催します。

クリスマスケーキをご自分で作ってみませんか?
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 11/11日 日曜日 11;00から約2時間半
軽食 サンドイッチ付き
ケーキはイメージです。
いちごは付きません。

費用入門コース3回のコース中でのレッスンです。
入門コース 3回3万円です。
 FBメッセージ ブログコメント 公式HPよりお申し込みできます。
おといあわせのみOKです。
 午後 14:00から 体験レッスンがございます。
こちらは2500円です。

受付終了しました。
たくさんのご参加ありがとうございました。


ケーキレッスンはオーダーメイドにても受付します。
まずはお問い合わせください。費用 スケジュールご相談に応じます。

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カテゴリ: ヘルシー スイーツ レッスン
タグ:スイーツ

お菓子教室 仙台 クリスマスケーキレッスン レポ

ショートケーキ クリスマスケーキ バースデーケーキ
お家でケーキを焼いてみたい方のためのレッッスンでした。

スポンジケーキをおいしく焼くコツ
それは生地の温度管理
これさえ守れば誰でもケーキを上手に焼くことができます。




お問い合わせはこちら↓
http://sendai-cooking.com

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タグ:スイーツ
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仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。
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