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新着情報

★★★全ての愛される女性のための料理レッスン★★★
40代お料理初心者女性が通える料理教室 愛され満たされ幸せになりませんか?あなたは愛されていますか? 
30代40代初心者女性歓迎 少人数制おもてなし料理教室! 
■40代お料理苦手女性のための料理教室♪
★東京 福島 山形在住の方「1日集中レッスン」がございます!
・お申し込みは公式HP またはコメントから。 
■フードコーディネート業務。メニューレシピ開発フードスタイリング撮影までワンストップで行います!
■お気軽にお問い合せください!
・ブログやHPへのご意見、ご質問もお気軽にお問い合せください。コメント機能でどうぞ

10月のメニュー 中華 &おもてなしパーティー料理レッスン

40代初心者女性が安心して参加できる料理教室です。
もちろん20代 30代 シニア女性も歓迎。
受講を迷っている方。コメントだけでもOK
個人宅のレッスン しかも苦手なこと …敷居が高い 気持ちよくわかります。
なのでコメントだけでもOKです。

コメントは他人に表示されません。
集団レッスン どーしても嫌な方は1日集中コースを受講してください。
35000円から。
講師のレッスン風景です。

10月のスケジュール
10/14 10/28 少人数制レッスン。 時間 10:00-12:00 3回3万円
月に何回受講してもOKです。6か月いないに3回受講してください。
14日 28日 都合のつかない方は1日集中レッスンへお申し込みください。

10:00-15:00
10/7 10/15 10/16 開催

10月 1回目 中華です。

肉団子のスープ煮込みです。

お肉とおとうふでふわっと仕上げた肉団子と春雨をスープで煮込みます。
他3品ほど予定。

写真はイメージです。

921A2483_1.jpg

10/14
 残席 2

10月2回目 おもてなしパーティーレッスン

キッシュ  パイ
 いずれも既製品をを上手に使いながらカンタンでありながらSNS映えするお料理をつくります。

921A8097cuish-1.jpg


10/28  残席2




講師について
調理師学校を出て飲食店で修業をして…といった「王道」を歩んではいません。
だからこそ初心者女性の気持ちがわかります。
また「パッとみてすぐわかる」器用なタイプでもありません。
だからこそわかるんです。
お料理苦手女性の気持ちが。
料理教室についての想い
わたし自身習い事の教室にはいろいろなタイプな教室に通いました。
お料理だけでなく。
こどもにも習い事の教室に通わせました。
女性が習い事に求めているものそれはずばり「非現実」な空間と時間だとおもうのです。
そう「旅行」に出るようなワクワクするような気持ちですよね。
このワクワク感を大切にしたいと思っています。
カンタン時短料理では「非現実感」」は味わえません。でも専門的にもなりすぎてもいけないし。
難しいですね。
「教室」ではありますが「習う」より「慣れる」「親しむ」にポイントを置いたレッスンです。
教室でお伝えするのはあくまでも「きっかけ」 あとはご自身で大切な方、ご自身のためにお料理を作ってレパトリーを広げてください。
メールやスカイプでのご相談 アフターサービスにも応じています。
他人からみて笑われたらどうしよう!
日本人、特に女性はこういったことを考える方非常に多いです。
大丈夫!
みんなそれほどヒマじゃない。(^∇^)
まずはコメントだけでもどうぞ!
福島 山形 首都圏の方もレッスンにどうぞ。
1日集中レッスンがおすすめです!
コメントからも申し込みOKです。!

体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
  • 所在地:仙台市太白区長町の自宅にて(JR長町駅より徒歩5分)
  • 法人・企業さまからのご相談も受け付けております。
  • お申込み・お問合せはホームページをご覧ください。
生徒募集中! 生徒募集中!
カテゴリ: お知らせ
タグ:料理教室

和食レッスンレポ

和食の基本レッスンレポです。

メニュー
 天ぷらそば
ぶりの照り焼き
 焼く 揚げる。
加熱の違いを学びます。
ぶりのたれも自家製です。
このタレはお魚 お肉 応用範囲の広いタレです。
家庭で作る応用の効くお料理をレッスンしています。
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体験レッスン・無料相談会受付中!

仙台料理教室
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カテゴリ: 入門 本科コースレッスンレポ

9月のレッスンメニュー









40代お料理初心者歓迎!
隠れ家サロンでしっかりレッスン♪
もちろん20代30代の包丁が苦手な女性もどうぞ。
9月のレッスンメニューです。
遠方にお住まいの方1日集中レッスンを受講してくださいね♪
首都圏にお住まいの方等

オーダーメイドレッスンのご相談にものります。
40代50代60代のお料理苦手女性も多数 レッスンしております。
初心者 超初心者のお悩みがよくわかります。
大体みなさん包丁を持つのが苦手なんですよね。
「習う」のではなく「楽しむ」ことを目的としたレッスンです。
安心して受講してください。

お仕事 ご家庭の都合でしっかりお料理を学べるチャンスがないまま年月を重ねてしまった方!
お料理にチャレンジするのに年齢は関係ありません。
ご自分のペースでゆったり楽しくレッスンしましょう♪

入門 本科 1日集中のレッスンメニューです。
入門本科コースは月2回実施します・
1回目メインのメニューはパエリヤです。

炊飯器で炊く簡単 パエリヤです。
スペイン風オムレツ動画です。
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スペインオムレツ 具がたっぷり入ったオムレツです。
主食になるボリューム
ラタトイユ  作り置きできます。
トマトでお野菜をたっぷり煮込みます。



日時
9/9残席2
10:00-12:00


9月2回目 9/23 残席1

とうふ 湯葉を使ったヘルシーで華やかなお料理です。

ひりょうず とうふをすり潰して揚げたお料理
信田巻き      とうふを油あげで巻いた煮物
五目まめ
うのはな
 吸い物
ごはん
ひりょうず 2
 ひりょうずです。
コツはおとうふの水分をきちんとしぼること。
九谷焼きの器に盛り付けました。
大和いもを混ぜました。

入門コース 初めての方 3回3万円
1日集中コース35000円
日時
9/23
1日集中コース35000円
9/17 9/18 9/23 お席あります。残席各1名
9/22 9/25
追加

10:00-15:00

8月と9月のレッスンメニューを1日でレッスンします。
コメント メッセージ 活用して下さい。お電話もOK

愛される女性なりましょう♪
あなたの大切なひとはあなたが作ってくれるおいしい料理を待っています。
おいしい料理はあなたの家庭あなたの周りを幸福にします。
外で辛いことがあってもおいしい料理があるから頑張れるんです。


レッスン風景
和気あいあいと楽しくレッスンしています。
「お料理を楽しむ」ことを第一にしたレッスンです。
コメントより問合せOK
コメントは他の方に表示されません。
IMGP9913olive-1.jpg

公式Hp
お申し込み
http://sendai-cooking

20代はもちろん30代 40代 お料理が苦手な方OK




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仙台料理教室
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カテゴリ: お知らせ

さんま寿司  仙台料理教室

 さんまの胆をバルサミコ酢で割って一緒に
残暑が厳しい日だったのでスペインのスパークリングワイン カヴァ が合います。

米酢を使用せずりんご酢にしました
お酢は大切。料理の胆です


さんまは下処理が大切
鮮度のいいさんまだったので軽く塩をふりピチットで脱水
酢水に漬けました
酢飯をつくって軽く棒すしにして。昆布をのせてラップして冷蔵庫へ


手間暇かけたお料理はおいしい


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自家製のしょうがの甘酢漬けと一緒に

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カテゴリ: お料理Q&A
タグ:料理教室

ベトナム風サラダの作り方 宮城県 仙台料理教室 ブログ

宮城県仙台長町駅近の仙台 料理教室から夏にぴったりのレシピをご提案します。
ベトナム風サラダの作り方のポイントです。
蒸し暑い日はエスニック。
ライムとナンプラーでサラダを。
パリパリ餃子で食感にアクセントをつけるのがポイント。
DPP_サラダ0011
青パパイヤは無しでOKです。
ビールが進みます。トマトも切り方を変えてみるとおいしさや食感が違って面白いです。
このようなほんの少しの工夫がおいしさの秘訣です。

家の家族はシャンチァイがダメです。私以外。
お問い合わせはこちら↓
http://sendai-cooking.com

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タグ:コツ
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プロフィール

仙台料理教室:千葉

講師:仙台料理教室:千葉

はじめまして!宮城県仙台長町駅近くの隠れ家料理サロンです。
少人数制の料理教室です。
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